Không chỉ cung cấp những vitamin thiết yếu cho cơ thể, nhiều thực phẩm còn rất giàu Vitamin E giúp đẹp da, mượt tóc, tốt cho sức khỏe nên rất cần thiết được bổ sung trong thực đơn hàng ngày.
Vitamin E được biết đến là một hợp chất được hòa tan trong chất béo, có đặc tính chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Những lợi ích tuyệt vời của Vitamin E với sức khỏe là điều không cần phải bàn cãi. Có thể kể đến như: Vitamin E giúp đẹp da, dưỡng da, giúp da mịn màng, giảm lão hóa da; bảo vệ tim mạch, kích thích mọc tóc, cân bằng hormone, tăng cường khả năng sinh sản, giảm nguy cơ mắc bệnh đãng trí hoặc mất trí nhớ ở người cao tuổi…
Dưới đây là top những thực phẩm giàu Vitamin E giúp bạn bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể mỗi ngày.
1. Hạt hướng dương
Được xem là thực phẩm chứa hàm lượng Vitamin E cao nhất. Theo nghiên cứu, trong 100 gran hạt hướng dương có đến 35,17 mg Vitamin E, bên cạnh đó hướng dương còn rất giàu vitamin B1, đồng, magie.
Để thưởng thức hướng dương, bạn có thể kết hợp nhân hạt hướng dương với sữa chua, bột yến mạch, ăn cùng salad hoặc xay sinh tố.
2. Hạnh nhân
Sau hướng dương thì hạnh nhân là thực phẩm giàu Vitamin E thứ 2. Trong 100g hạnh nhân có 25,63 mg Vitamin E, để bổ sung Vitamin E, bạn có thể ăn hạnh nhân trong các bữa ăn nhẹ như: làm sữa, cho vào ngũ cốc, bánh nướng.
Hạt hạnh nhân còn rất tốt cho sức khỏe, giúp giảm béo phì và bảo vệ tim mạch.
3. Đậu phộng
Các nhà dinh dưỡng học cho biết, đậu phộng là một trong những thực phẩm giàu Vitamin E, cung cấp chất oxy hóa dồi dào, giàu chất béo, tốt cho tim mạch. Đậu phộng có thể dùng để ăn vặt, làm sữa hạt hoặc cho vào các món gỏi.
4. Quả bơ
Không chỉ giàu dinh dưỡng, bơ còn chứa nhiều Vitamin E. Trong 100g quả bơ chứa 2,07 mg Vitamin E. Các chuyên gia sức khỏe cho biết, bơ rất giàu chất xơ, chỉ cần ăn một quả bơ có thể cung cấp 20% lượng Vitamin E cần thiết hàng ngày. Đặc biệt, các món ăn từ bơ cũng rất đa dạng như xay sinh tố, ăn cùng sữa chua, yến mạch, trộn salad…
5. Cải bó xôi
Cải bó xôi được xem là một trong những loại rau lá xanh tốt cho sức khỏe nhờ chứa nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu. Trong 100g cải bó xôi có chứa 2,03 mg Vitamin E. Mỗi ngày chỉ cần ăn nửa chén cải bó xôi là đã nạp được khoảng 16% nhu cầu Vitamin E của cơ thể. Cải bó xôi được sử dụng nhiều để làm salad, nước ép hoặc các món trộn.
6. Bí đỏ
Trong 100g bí đỏ hay còn lại là bí ngô có khoảng 1.29 mg Vitamin E. Tuy chứa nhiều vitamin và khoáng chất nhưng bí đỏ lại có lượng calo thấp, vì 94% bí đỏ là nước. Với bí đỏ, bạn có thể chế biến các món ăn như nấu canh xương, làm sữa, nấu cháo, nấu chè…
7. Măng tây
Được biết đến với biệt danh là “vua dinh dưỡng” của các loại rau, nên việc măng tây mang lại giá trị dinh dưỡng cao là điều không cần bàn cãi. Măng tây chứa nhiều chất xơ, protein cùng nhiều vitamin bao gồm E, C, A, K, B1, B2, B6…
Với măng tây, các món ăn được ưa chuộng gồm: măng tây xào thịt bò, súp, canh…
8. Bông cải xanh
Bông cải xanh là thực phẩm giàu vitamin E và protein, đồng thời còn chứa các chất giúp giảm cholesterol xấu và là một trong những thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể rất tốt.
Với bông cải xanh, bạn có thể dùng để hấp, luộc, làm salad, súp đều có thể tạo ra được các bữa ăn ngon, giàu dưỡng chất. Lưu ý là khi chế biến bông cải xanh, bạn nên nấu ở nhiệt độ thấp để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của thực phẩm này.
9. Cá
Trong các thực phẩm giàu Vitamin E không thể không nhắc đến cá. Đây là thực phẩm chứa axit béo omega 3 rất tốt cho thị lực, tim mạch và trí não. Bạn nên tăng cường các loại cá chứa nhiều Vitamin E như cá hồi, cá trích hoặc cá tuyết…
10. Bật mí cách bổ sung Vitamin E đúng cách
Nếu bạn không có nhiều thời gian để bổ sung vitamin E từ thực phẩm, một gợi ý cực hợp lý đó là chỉ cần uống 1 viên Ecap/ngày, sẽ giúp bạn cung cấp 400 IU cho cơ thể, đảm bảo vừa đủ hàm lượng, lại tốt cho sức khỏe, làn da.
Quan trọng hơn cả là Ecap với công nghệ đóng nang Licaps được bảo hộ độc quyền tại Nhật Bản sẽ giúp bảo vệ hoạt chất và giải phóng hoàn toàn hoạt chất bên trong. Ecap với 100% Vitamin E tự nhiên đang được rất nhiều chị đẹp săn lùng và đánh giá cao về chất lượng.
Bạn đừng quên uống Ecap mỗi ngày để ngăn ngừa lão hóa da, chống oxy hóa, bảo vệ tim mạch, để khỏe – trẻ – đẹp hơn nha.
